Sopp Shi-mei 150gr pr. pk

Beskrivelse
Shiitake er den nest mest spiste soppen i verden. Med andre ord smaker den nydelig og kan brukes til det meste.

Shiitake stekt i smør med litt salt og pepper er en delikatesse i seg selv, og i Japan inngår soppen i en mengde retter. I soppverdenen er det bare sjampinjong det dyrkes mer av, og shiitake vokser også vilt, spesielt i Kina og Japan. Shiitake er brun og kan se litt ut som aromasopp, men er tørrere og mer porøs i konsistensen.

Smak
Smaken er fyldig og aromatisk med lang ettersmak.