Melon Vann Hel pr Kg

Den store, runde og grønnstripede vannmelonen er populær og mye spist. Fruktkjøttet er rødt, sprøtt og saftfullt med små, svarte frø. Spis den som den er, eller prøv vannmelon i smoothies og fruktjuice.

Opprinnelsesland
Spania

Helseinnhold
Vannmelonens friske, rødrosa farge skyldes fargestoffet lykopen, et karotenoid i familie med betakaroten. Vannmelonen inneholder 90 % vann, og de ti siste prosentene er stort sett sukkerarter. Vannmelonen er kalorifattig og gir en god tilførsel av væske, for eksempel når det er varmt.

Bruksområde
Spises naturell, men er også deilig i smoothie, som juice, i salater og som garnityr. Vannmelon er kjempegodt sammen med spekemat og passer flott som utskårne dekorasjoner .

Lagring
Vannmeloner oppbevares best ved 5-10 ºC. Svalskap er godt egnet.

Smak
Smaken er søt og forfriskende.