Solbær gele

Solbær er små vitaminbomber. Geléen er laget av ren råsaft fra søte, modne solbær, tilsatt sukker.

Glimrende følge til viltkjøtt, patéer, all slags ost og gjerne som pålegg.

Ingredienser
Sukker, råsaft av solbær (34 %), vann, fortykningsmiddel (pektin), surhetsregulerende middel (sitronsyre) og konserveringsmiddel (natriumbenzoat).

Næringsinnhold per. 100 g
Energi 989 kJ/236 kcal, fett <0,1 g - hvorav mettede fettsyrer 0 g, karbohydrater 58,5 g - hvorav sukkerarter 58,5 g, protein <0,3 g, salt 0,04 g. Holdbarhet og oppbevaring Bør oppbevares mørkt og helst kjølig.