Saga Rosmarin grov 40g

Rosmarin er en svært anvendelig urt og passer i en rekke retter, sammen med blant annet kylling, lam og svin, til bakte poteter og i urtesmør. Ogsa° i pølser, supper og sauser er rosmarin et velegnet krydder. Urten passer sammen med andre krydder og urter, som for eksempel hvitløk og persille. Til vilt er einerbær og rosmarin et godt følge. I tillegg brukes urten til a° smaksette dressinger, marinader, olje og eddik. Hele kvister kan stikkes inn i kjøtt og brukes som grillspyd. En rekke urte- og krydderblandinger inneholder rosmarin.