Mørke sjokoladepletter 200gr

Egenskaper
Fremstilt av en av Europas ledende sjokoladefabrikker med markedets fineste kvalitetsråvarer. Jevn kvalitet med en utpreget og rik sjokoladearoma. Gir en god smakskontrast i søte desserter, kaker og lignende.

Totalt fettinnhold er ca. 38 %. Kun fett fra kakaosmør. Leveres som små pletter (linser) som gjør den enkel å håndtere.

Bruksområde
Til finere sjokoladearbeide som konfekt (praliner), sjokolade, støping av figurer, overtrekk på kaker, modellering, garnering og annen sprøyting m.m.