Gressløk

Gressløken er en smaksrik urt og mye brukt. Den passer til alle middagsretter når du vil ha en mild og god løkaroma. Til eggeretter er den en selvfølge. Dekorer forretten med noen strå gressløk!

Opprinnelsesland
Norge

Helseinnhold
Gressløken er kalorifattig, likevel er den svært rik på kostfiber. Den inneholder også store mengder av B-vitaminet folat, vitamin C, vitamin E og betakaroten, forstadiet til vitamin A. Den er også en god kilde til kalsium.

Bruksområde
Gressløk brukes i eggeretter, som dryss på varme og kalde grønnsaker, i salater, i supper og på smørbrød.

Lagring
Gressløk lagres i kjøleskap ved 2-4 ºC i plastpose eller tett plastboks. Gressløk i potter med jord kan plantes ut eller stå i vinduskarmen hvor den trenger næring.

Smak
Gressløk har en mild og fin løksmak.