Bestill deg et fenalår

Fenalår frå Vikedal gardsmat til 719,- per kg. Vi pakker varen klar til deg. Da denne varen er kilovare, og fenalårene varierer i vekt betaler du denne varen ved henting/levering.

Fenalåret frå frå Vikedal gardsmat er gode saker! Disse er laget av gammalnorsk spelsau, som er en gammel norsk rase. Dyra har beita på høgfjellet over to måneder. Sauen fordeler fettet lagvis i kjøttet, og blir smakfull og saftig til fenalår. Den gir store stykker med lite fett og masse kjøt. Kjøttet er gjennomsaltet, tørka og speket over lang tid. Dette gir ein unik smak. Du kan få fenalåret i to variantar, naturell, og einerrøkt.