Andalini Mezzane Pasta

Andalini pappardelle er en tradisjonell eggpasta.

4 hemmeligheter bak tagliatellle Andalini:
1. Den orginale Emilian oppskriften i følge den gamle tradisjon av eggpasta.
2. Bare fersk frittgående egg for å gi deigen den dypgule fargen som er typisk for hjemmelaget pasta.
3. Rikitg mengde egg til pasta med balansert smak.
4. lett og natulig tørkeprosess som gir passende grov og porøs pasta, noe som passer godt med alle typer krydder.