Pastinakk pr. kg

Pastinakk ser ut som en hvit gulrot, og var mye brukt før. Få frem pastinakken fra glemselen, den er nydelig både ovnsbakt, glasert, i pureer eller i suppe. Smaken er mild, søt og god.

Opprinnelsesland
Norge

Helseinnhold
Pastinakk er rik på stivelse og B-vitaminet folat, samt en kilde til kostfiber, niacin og kalium.

Bruksområde
Pastinakk er velegnet til supper, gryter, stuet og råkost.

Lagring
Pastinakk oppbevares mørkt og kjølig ved 0-4 ºC i plastpose eller plastboks. Kjøleskap er velegnet.

Smak
Smaken er søt og nøtteaktig.